Lisans (1997) ve yüksek lisans (1999) eğitimini Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümü’nde tamamlayan Erdem Denk, lisans III. sınıf öğrencisi iken hazırladığı ve son sınıf öğrencisi iken de kitap olarak basılan ilk kitabı olan “Ortadoğu’da Su Sorunu Bağlamında Dicle ve Fırat” çalışmasından itibaren uluslararası hukuk üzerine yoğunlaştı. 1998’te AÜ SBF-Mülkiye Uluslararası Hukuk Anabilim Dalı’nda Araştırma Görevlisi olarak çalışmaya başladı. YÖK Bursuyla gittiği Cardiff Üniversitesi (Galler, Britanya) Hukuk Fakültesi’nde Ekim 2000’de başladığı uluslararası hukuk doktorasını Ocak 2005’te tamamladı. “Milletlerarası Kamu Hukuku” (Uluslararası Hukuk) doçenti unvanını Ocak 2013’te alan Denk, Mayıs 2020’de ise aynı alanda ve okulda profesörlüğe atandı.

Uluslararası hukuk tarihi ve teorisi, Birleşmiş Milletler Sistemi, uluslararası örgütler, Avrupa bütünleşmesi, insan hakları teorisi, uluslararası ceza mahkemesi ve evrensel yargı, nükleer silahsızlanma, “hükümet tezkereleri” ve silahlı kuvvet kullanımı, Ege sorunları, uluslararası akarsular hukuku ve çevre hukuku ile medya-dış politika ilişkisi çalıştığı konular arasında yer almakta.

Bu konularda yayınlanmış on dört kitabı, iki ortak kitap çevirisi, çok sayıda kitap bölümü ve makalesi bulunmakta.

Geçmiş toplumların yaşamlarını inceleyen Arkeoloji ile özellikle günümüz devletli toplumlarının işleyişine odaklanan Siyaset Bilimi, birbirini tamamlayan süreçleri ele almalarına rağmen birbirlerine epey “mesafeli” alanlar.

Oysa birbirlerinin benzeri, muadili ya da tamamlayıcısı olan bulgularının bir araya getirilmesi ve karşılaştırmalı olarak incelenmesi iki alana da fayda getireceği gibi  tarihin genel seyrini bütünlüklü bir şekilde kavramayı da kolaylaşacaktır.

Bu anlayıştan yola çıkan Arkeopolitics Girişimi, 2022’den beri çeşitli etkinliklerle yoluna devam ediyor.

İnsanlık tarihine yönelik çalışmalarını ilgili kazı alanları ve höyüklere yaptığı çalışma ziyaretleri ve turistik gezilerle derinleştiren Prof. Denk, “arkadaş çevresinde” yaptığı anlatıcılığı zamanla profesyonel rehberliğe dönüştürmeya başladı. Bu çerçevede Kapadokya Üniversitesi Turist Rehberliği (Uzaktan-Tezsiz) Yüksek Lisans programına kaydoldu ve Eylül 2022’deki mezniyetinin ardından aldığı Tur Rehberliği ruhsatı ve belgesiyle bir süredir Anadolu Medeniyetleri Müzesi, Çatalhöyük ve Göbeklitepe-Karahantepe gibi başlıca Arkeoturizm alanlarına düzenlenen gezilere rehberlik yapmakta.

Ayrıca Ekim 2022’den itibaren yaptığı UNESCO Türkiye Millî Komisyonu Yerlerinden Edilmiş Kültür Varlıkları İzleme Grubu üyeliği kapsamında kültür varlıkların korunması konusunu yakından takip etmekte.